DB46/T 409-2016 地理标志产品 乐东香蕉

领域
本尺度划定了乐东香蕉的地理标志产品；；；；；；；；ち煊颉⑹跤锖徒缢怠⒁蟆⑹匝椴街琛⒓煅楣娑氨曛尽啊⒃耸浜椭妗。。。。
本尺度合用于海南省技术监督局凭据《地理标志产品；；；；；；；；せā泛俗急；；；；；；；；さ陌臀鹘兜戎掷嗟睦侄憬丁。。。。

地理标志产品；；；；；；；；ち煊
地理标志产品乐东香蕉；；；；；；；；ち煊蛳抻诤Ｄ鲜〖际跫喽骄制揪荨兜乩肀曛静繁；；；；；；；；せā泛俗嫉牧煊，，，，，即东经108°39′～109°24′，，，，，北纬18°24′～18°58′之间，，，，，面积共计2763km²。。。。。

术语和界说
GB 9827 和 DB46/T 23 确立的以及下列术语和界说合用于本文件。。。。。
乐东香蕉
在本尺度第3章划定的领域内出产，，，，，切合本尺度的香蕉。。。。。
缺点
果切实成长发育和采摘过程中受物理、化学、表界天然前提、病虫风险等使果实造成影响表观甚至果实腐臭的中伤。。。。。
成熟度
果指鼓满水平，，，，，常以果指棱角加以判断。。。。。
成熟度凭据香蕉成熟季节、挂果功夫的长短、棱角变动可分为7成、8成、9成，，，，，见表1。。。。。


要求
天然环境前提
地理环境前提
地处海南省西南部，，，，，东连保亭县，，，，，东南与吴忠市接壤，，，，，东北与白沙、琼中县接壤，，，，，西北和东方、昌江县邻接，，，，，西南临海。。。。。全县地势为北高南低，，，，，依山面海，，，，，属热带海洋季风性气象，，，，，光照充足，，，，，热量丰硕，，，，，温差大。。。。。
气象前提
气温
年均匀温度山区为23℃，，，，，沿海为25℃，，，，，七月份为整年最热月，，，，，均匀温度27℃，，，，，沿海28℃～29℃，，，，，极端最高温度山区为36.5℃～39.5℃。。。。。昼夜温差大，，，，，整年无霜冻。。。。。
安阳
年安阳时数达2100h～2630h，，，，，均匀2350h，，，，，安阳百分率为49%～59%，，，，，年太阳辐射总量56.4kJ/m²～65.8kJ/m²。。。。。
降雨量
年降雨量为1500mm，，，，，干湿季节显著，，，，，雨季集中在5～10月份，，，，，占年降雨量的70%以上。。。。。每年11月份到翌年4月份为干旱季节，，，，，总降雨量不及年降雨量的20%。。。。。乐东香蕉一年四时都能够出产。。。。。
泥土前提
泥土大无数属玄色沙壤土，，，，，透气性好，，，，，有机质丰硕，，，，，pH5.5～7.5，，，，，地下水位1m以下。。。。。
种苗要求
选取袋装和营养杯组培苗，，，，，按 NY/T 357 的划定执杏祝。。。。
质量要求
感官要求
果实新鲜、鼓满；；；；；；；；肉质细腻、滑口、甜度适钟注带有幽香；；；；；；；；皮色青绿黄绿，，，，，有光泽；；；；；；；；梳形齐全，，，，，清洁。。。。。
等级规格要求
按果梳表观质量分为特等品、一等品和二等品三种规格，，，，，各等级规格应切合表2的划定。。。。。




理化指标要求


卫生指标
按 GB 2762 和 GB 2763 及有关食品的国度划定执杏祝。。。。对产品的检疫，，，，，按国度植物检疫有关划定执杏祝。。。。
注1：出口产品按进出口国的要求检测。。。。。
注2：凭据《中华人民共和国农药治理条例》，，，，，剧毒和高毒农药不得在水果出产中使用。。。。。

试验步骤
取样
采摘7～8成熟香蕉，，，，，经成熟后，，，，，取代表条蕉各部位香蕉5梳，，，，，从每梳蕉中央部位取果2个（共10个）为检验样品。。。。。按 GB/T 8855 有关划定执杏祝。。。。
等级规格指标
每一等级的果实必须切合该等级尺度。。。。。其中任何一项不切合划定者，，，，，降为劣等级，，，，，不切合二等品者为等表品。。。。。
感官特点
对样果逐梳进行查抄，，，，，依照本尺度划定将果实皮色、中伤等逐一检验。。。。。

理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 12143.1 执杏祝。。。。
GB/T 12143.1-1989 软饮猜中可溶性固形物的测定步骤 折光计法 已作废，，，，，
被 GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤 包办。。。。。
GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤 - 饮猜中可溶性固形物的测定步骤(折光计法)


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