GB 1903.47-2020 食品安全国度尺度 食品营养强化剂 乳酸亚铁

领域
本尺度合用于乳酸钠与硫酸亚铁，，，，，，或乳酸钠与氯化亚铁，，，，，，或乳酸钙(乳酸铵)与硫酸亚铁(氯化亚铁)，，，，，，或乳酸与铁粉反映造得的食品营养强化剂乳酸亚铁。。。。。。

化台甫称、分子式、结构式和相对分子质量
化台甫称
2-羟基丙酸亚铁
分子式
C₆H₁₀FeO₆?n H₂O(n=2或3)
结构式

相对分子质量
270.02(二水合物)(按2018年国际相对原子质量)
288.03(三水合物)(按2018年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应切合表1的划定。。。。。。


理化指标
理化指标应切合表2的划定。。。。。。


附录 A
检验步骤

A.4 水分的测定
试剂
无水甲醇(CH₄O): 优级纯。。。。。。
甲酰胺: 优级纯 。。。。。。
提取溶剂: 把无水甲醇和甲酰胺按1+1(体积比)混合，，，，，，摇匀。。。。。。
卡尔.费休试剂。。。。。。
仪器和设备
卡尔?费休水分测定仪。。。。。。
电子天平: 感量为0.1mg。。。。。。
分析步骤
称取0.1g样品(精确至0.0001g)参与到适量的提取溶剂中，，，，，，在搅拌下用卡尔?费休试剂滴定至终点。。。。。。 按 GB/T 606 测定其中的水分含量。。。。。。
GB/T 606-2003 化学试剂 水分测定通用步骤 卡尔·费休法


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