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T/LYCY 017-2020 沙棘果油
领域
本尺度划定了沙棘果油的术语界说、分级、质量要求、检验步骤、检验规定、标签、包装、贮存、运输和销售等。。。。。。
本尺度合用于沙棘果油。。。。。。
术语和界说
下列术语界说合用于本文件。。。。。。
沙棘果油 Seabuckthorn fruit oil
由去籽后的沙棘果加工造成的可供人食用油品。。。。。。
分级
本尺度将沙棘果油分为: 一级沙棘果油和二级沙棘果油两类。。。。。。
质量要求
根基组成和重要组成
沙棘果油的根基组成和重要构私见表1。。。。。。这些特点指标和重要脂肪酸暗示了沙棘果油的根基个性,,,,,,,,当被用于真实性判按时,,,,,,,,仅作参考使用。。。。。。
质量指标
沙棘果油感官指标见表2。。。。。。
沙棘果油质量指标见表3。。。。。。
沙棘果油的营养宣称指标见表4。。。。。。
食品安全要求
按食品安全尺度和司法律规要求划定执行。。。。。。
检验步骤
折光指数检验: 按 GB/T 5527 执行。。。。。。
GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定
碘值检验: 按 GB/T 5532 执行。。。。。。
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定
酸价检验: 按 GB 5009.229 执行。。。。。。
GB 5009.229-2016 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定
过氧化值检验: 按 GB 5009.227 执行。。。。。。
GB 5009.227-2016 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定
京都电子KEM 全自动折光指数测定仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 电位滴定法自动滴定仪 AT-710S
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