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沙棘果油 - 折光指数检验、碘值检验、酸价检验、过氧化值检验

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T/LYCY 017-2020 沙棘果油

领域
本尺度划定了沙棘果油的术语界说、分级、质量要求、检验步骤、检验规定、标签、包装、贮存、运输和销售等 。。。。 。。
本尺度合用于沙棘果油 。。。。 。。

术语和界说
下列术语界说合用于本文件 。。。。 。。
沙棘果油  Seabuckthorn fruit oil
由去籽后的沙棘果加工造成的可供人食用油品 。。。。 。。

分级
本尺度将沙棘果油分为: 一级沙棘果油和二级沙棘果油两类 。。。。 。。

质量要求
根基组成和重要组成
沙棘果油的根基组成和重要构私见表1 。。。。 。。这些特点指标和重要脂肪酸暗示了沙棘果油的根基个性, ,,,,,,,当被用于真实性判按时, ,,,,,,,仅作参考使用 。。。。 。。
表1.jpg

质量指标
沙棘果油感官指标见表2 。。。。 。。
表2.jpg

沙棘果油质量指标见表3 。。。。 。。
表3.jpg

沙棘果油的营养宣称指标见表4 。。。。 。。
表4.jpg

食品安全要求
按食品安全尺度和司法律规要求划定执行 。。。。 。。

检验步骤
折光指数检验: 按 GB/T 5527 执行 。。。。 。。
GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定

碘值检验: 按 GB/T 5532 执行 。。。。 。。
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定

酸价检验: 按 GB 5009.229 执行 。。。。 。。
GB 5009.229-2016 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定

过氧化值检验: 按 GB 5009.227 执行 。。。。 。。
GB 5009.227-2016 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定


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