DB12/T 577-2015 地理标志产品 红花峪桑椹

领域
本尺度划定了地理标志产品红花峪桑椹的产地领域、环境、果内容量要求、检验步骤、检验规定、包装、运输、贮藏及栽培技术。。。。。。。。
本尺度合用于天津市蓟县别山镇行政区域所产红花峪桑椹。。。。。。。。

产地
产地领域
红花峪桑椹产区领域在天津市蓟县别山镇现辖行政区域。。。。。。。。见附录A。。。。。。。。
产地环境
产地领域属于暖温带半湿润大陆性季风尚候，，，，，，四时明显。。。。。。。。年均匀气温12.6℃，，，，，，≥0℃积温4855.5℃，，，，，，整年无霜期197d，，，，，，年均匀降雨量615.3mm，，，，，，年均匀安阳时数2396.5h。。。。。。。。 种植区域为海拔在80～150m之间的低山，，，，，，地势坡度较幼(7～15度)，，，，，，泥土类型为褐土土类淋溶褐土亚类。。。。。。。。泥土PH7.61，，，，，，均匀有机质含量16.0～19.0g/kg，，，，，，全氮 0.93～0.97g/kg，，，，，，速效磷20～45mg/kg，，，，，，速效钾154～230mg/kg。。。。。。。。

要求
感官要求
果型 果实鼓满，，，，，，颗粒大而紧。。。。。。。。
色彩 色彩分紫玄色和乳白色，，，，，，有光泽。。。。。。。。
口感 甜软幽香多汁。。。。。。。。
出产技术要求
出产技术要求见附录B。。。。。。。。
理化指标
理化指标见表1。。。。。。。。


卫生指标
食品中真菌毒素限量应切合 GB 2761 划定。。。。。。。。
食品中传染物限量应切合 GB 2762 划定。。。。。。。。
食品中农药最大残留限量切合表2划定。。。。。。。。


检验步骤
理化检验
可溶性固形物
按 NY/T 839 中划定的附录B.1步骤执行。。。。。。。。
NY/T 839-2004 鲜李


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