技术文章
T/LCJY 001-2020 地理标志产品 隆昌酱油
领域
本尺度划定了地理标志产品隆昌酱油的质量要求、检验步骤、检验规定、标签、运输。。。 。 。。。
本尺度合用于隆昌市行政区域内出产的隆昌酱油。。。 。 。。。
酱油质量要求
感官要求
见表1。。。 。 。。。
理化要求
见表2。。。 。 。。。
卫生要求
按 GB 2717 和 GB 29921 的划定执行。。。 。 。。。
净含量
按《定量包装商品计量监督治理法子》的划定执行。。。 。 。。。
检验步骤
氨基酸态氮(以N计)
按 GB/T 18186 的划定执行。。。 。 。。。
GB 18186-2000 酿造酱油
京都电子KEM 自动电位滴定仪 AT-710S
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