T/YLTSN 0002-2023 尉犁罗布麻蜂蜜

领域
本文件划定了尉犁罗布麻蜂蜜的术语和界说、要求、检验步骤、检验规定、包装、标识、贮存和运输。。。。。。。。
本文件合用于尉犁罗布麻蜂蜜的出产。。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
尉犁罗布麻
尉犁县境内成长的夹竹桃科(Apocynaceae)罗布麻属(Apocynum L.)罗布麻(Apocynum venetum L.)和白麻属(Poacynum)大叶白麻(Poacynum hendersonii(Hook.f.)Woods.)的统称。。。。。。。。

尉犁罗布麻蜂蜜
尉犁县境内，，，，，，，蜜蜂采集夹竹桃科植物尉犁罗布麻的花蜜、排泄物或蜜露，，，，，，，与自身排泄物混合后，，，，，，，经充分酿造的天然物质。。。。。。。。

要求
蜜源要求
尉犁县境内尉犁罗布麻集中成长的区域，，，，，，，蕴含古勒巴格乡、塔里木乡、兴平乡、墩阔坦乡、联结镇、喀尔曲尕乡、尉犁镇、阿克苏甫乡、肖唐管委会、尉北管委会共计8个乡镇2个管委会50个行政村，，，，，，，地理坐标为东经84°02′50″～89°58′50″，，，，，，，北纬40°10′30″～41°39′47″。。。。。。。。每年6月至9月为采蜜期，，，，，，，3 d～4 d摇蜜一次。。。。。。。。
出产过程要求
工艺过程
应蕴含融蜜、粗滤、精滤、灌装等工序。。。。。。。。
关键工艺要求
融蜜
加热融蜜，，，，，，，温度宜维持在50°C～65°C，，，，，，，加热30min。。。。。。。。
粗滤
过滤筛孔径100目～120目，，，，，，，过滤温度≤60°C。。。。。。。。
精滤
过滤筛孔径120目～180目，，，，，，，过滤温度宜维持在40°C～50°C。。。。。。。。
加工过程卫生要求
应切合 GB 14881 的划定。。。。。。。。
真实性要求
蜂蜜中不得增长任何当前明确或不明确的增长物。。。。。。。。
质量要求
感官要求
应切合表1的划定。。。。。。。。


理化要求
应切合表2的划定。。。。。。。。


传染物限量
应切合 GB 2762 的划定。。。。。。。。
农药残留限量
应切合 GB 2763 及有关划定。。。。。。。。
兽药残留限量
应切合 GB 31650、GB 31650.1、农业村落部布告第250号的划定。。。。。。。。
微生物限量
应切合表3的划定。。。。。。。。


净含量
应切合《定量包装商品计量监督治理法子》的划定。。。。。。。。

检验步骤
理化要求的测定
水分
应按 SN/T 0852 的划定执行。。。。。。。。
SN/T 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程


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