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食品安全国度尺度食品增长剂酒石酸铁 - 水分、氯(Cl)(以干基计)的检验

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GB 1886.381-2024 食品安全国度尺度食品增长剂酒石酸铁

领域
本尺度合用于以L-酒石酸、氢氧化钠与氯化铁为原料，，，，，，，经络合造得的食品增长剂酒石酸铁。。。。。。。

化台甫称、分子式、结构式和相对分子质量
化台甫称
D,L,内消旋-2,3-二羟基丁二酸合铁(Ⅲ)
分子式
Fe(OH)₂C₄H₄O₆Na
结构式
结构式.jpg
相对分子质量
260.92(按2018年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应切合表1的划定。。。。。。。
表1.jpg

理化指标
理化指标应切合表2的划定。。。。。。。
表2.jpg

检验步骤
水分，，，，，，，ω/% ≥ 65.0 GB 5009.3
GB 5009.3-2016 食品安全国度尺度食品中水分的测定
氯(Cl)(以干基计)，，，，，，，ω/% ≤ 25.0 GB 5009.44
GB 5009.44-2016 食品安全国度尺度食品中氯化物的测定

京都电子KEM 卡尔费休法水分测定仪 MKV-710B
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=998
京都电子KEM 四通路自动电位滴定仪 AT-710M
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=993

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