技术文章
T/CNHFA 113.4-2024 保健食品用原料 5’-胞苷酸二钠
领域
本尺度合用于以食等第酵母核糖核酸(RNA)为原料,,,,,,经5’-磷酸二酯酶酶解出产造得的5’-胞苷酸二钠。。。。。
分子式、结构式和相对分子质量
分子式
C9H12N3Na2O8P
结构式
相对分子质量
367.16(按2018年国际相对原子质量)
技术要求
感官要求
感官要求应切合表1的划定。。。。。
理化指标
理化指标应切合表2划定。。。。。
检验步骤
水分, w/% ≤ 26.0 GB 5009.3 卡尔·费休法a
a 称取试样0.05g,,,,,,精确至0.1mg。。。。。
GB 5009.3-2016 食品安全国度尺度 食品中水分的测定
京都电子KEM 容量法卡尔·费休水分测定仪 MKV-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=997
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