DB3311/T 232-2022 地理标志产品 龙泉灵芝孢子粉

领域
本文件划定了龙泉灵芝孢子粉的术语和界说、地理标志产品；；；；；；；ち煊颉⒉鼗肪城疤帷⒊霾ひ占际酢⒁蟆⒓煅楣娑ā啊⒈曛尽⒃耸浜椭妗！！。。。。
本文件合用于地理标志产品龙泉灵芝孢子粉。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
龙泉灵芝孢子粉
在地理标志产品；；；；；；；ち煊蚰谠耘嗟亩嗫拙普婢嘀(Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.)或紫芝(Ganoderma sinense Zhao，，，，，Xu et Zhang)子实体弹射出的成熟孢子。。。。。。。

地理标志产品；；；；；；；ち煊
龙泉灵芝孢子粉地理标志产品；；；；；；；ち煊蛳抻谠戎柿考喽郊煅榧煲咦芫制揪荨兜乩肀曛静繁；；；；；；；せā泛俗急；；；；；；；さ牧煊，，，，，即浙江省龙泉市现辖行政区域。。。。。。。见附录A。。。。。。。

产地环境前提
地理
海拔宜300m～600m，，，，，平坦坦荡、透风向阳、排灌方便、无洪涝灾害。。。。。。。
气象
整年均匀温度≥17.6°C，，，，，年安阳时数≥1800h，，，，，年降水量≥1600mm。。。。。。。
泥土
泥土类型重要为红壤、黄壤。。。。。。。泥土应切合 GB 15618 划定的二级尺度。。。。。。。
水源水质
瓯江上游干流龙泉溪为重要水源，，，，，水质应切合 GB 3838 中Ⅰ类或Ⅱ类水尺度。。。。。。。

出产工艺技术
出产工艺技术见附录B。。。。。。。

要求
原料
地理标志产品龙泉灵芝弹射出的成熟孢子。。。。。。。
感官指标及检测步骤
龙泉灵芝孢子粉感官指标应切合表1的划定。。。。。。。


理化指标及检测步骤
龙泉灵芝孢子粉理化指标应切合表2的划定。。。。。。。


检测步骤
水分，，，，，%     ≤ 9.0     GB 5009.3
GB 5009.3-2016 食品安全国度尺度 食品中水分的测定

破壁
过氧化值(以灵芝孢子油计)，，，，，%     ≤  0.2     GB 5009.227
GB 5009.227-2023 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定


京都电子KEM 卡尔费休法水分测定仪 MKV-710B
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=998
京都电子KEM 四通路自动电位滴定仪 AT-710M
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=993