GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定

领域
本文件描述了动植物油脂相对密度测定的数字密度计法、相对密度计(比沉计)法、密度瓶法和密度计法。。。。。。。。
本文件合用于动植物油脂相对密度的测定。。。。。。。。其中，，，，，第一法合用于液态、半固态动植物油脂相对密度的测定；；；；；第二法、第一法、第四法合用于液态动植物油脂相对密度的测定。。。。。。。。

术语和界说
本文件没有必要界定的术语和界说。。。。。。。。

数字密度计法(第一法)
道理
选取U形管振荡法，，，，，将试样导入一端固定的U形管，，，，，利用引发装置使U形管以肯定的特点频率振荡。。。。。。。。该振荡频率二次方的大幼与U形管中试样的密度或相对密度呈线性关系。。。。。。。。
仪器
数字密度计应拥有自动黏度建改及温度热平衡职能，，，，，正确杜爪切合：
——温度：(0±0.05)°C~(100±0.05)°C；；；；；
——相对密度：(0±0.0001)~(3±0.0001)。。。。。。。。
如选取自动进样器，，，，，在检测温度领域内样品的黏度不大于35Pa?s。。。。。。。。
步骤
测试前按仪器说明书的要求对仪器进行校对。。。。。。。。
液态油脂相对密度的测定：设置U形管温度为20°C，，，，，用注射器将试样均匀注入并充斥干净干燥的U形管，，，，，温度平衡不变在(20±0.05)°C，，，，，通过气泡检测职能或通过观察窗口确认U形管无气泡，，，，，当仪器不变地显示出相对密度值时，，，，，纪录该值d²⁰₂₀。。。。。。。。
半固态油脂相对密度的测定：凭据试样产品尺度划定的相对密度检测温度要求t(°C)，，，，，设置U形管温度。。。。。。。。按试样的熔点预热熔解试样成液态，，，，，温杜爪不高于熔点5°C。。。。。。。。待试样溶解后，，，，，用注射器将试样均匀注入并充斥干净干燥的U形管，，，，，使温度平衡不变在(t±0.05)°C，，，，，通过气泡检测职能或通过观察窗口确认U形管无气泡，，，，，当仪器不变地显示出相对密度值时d^t₂₀。。。。。。。。
推算
按式(1)推算相对密度。。。。。。。。

式中：
d^t₂₀——t(°C)时试样相对于20°C使佤馏水的相对密度；；；；；
A ——U形管常数，，，，，单元为克每亳升二次方微秒[g/(mL?μs²)]；；；；；
P ——振荡周期，，，，，单元为微秒(μs)；；；；；
B ——U形管常数，，，，，单元为克每毫升(g/mL)；；；；；
ρ20——20°C使佤馏水的密度，，，，，单元为克每毫升(g/mL)，，，，，见附录A中表A.1。。。。。。。。
测定了局以两次独立测定了局的均匀值暗示，，，，，保留至幼数点后第四位。。。。。。。。
精密度
沉复性限
在沉复性前提下获得的两次独立测定了局的绝对差值不大于0.0003。。。。。。。。
再现性限
在再现性前提下获行的两次独立测定了局的绝对差值不大于0.003。。。。。。。。

相对密度计(比沉计)法(第二法)
道理
在20°C时，，，，，别离测定玻锤在水及试样中的浮力，，，，，由于玻锤所排开的水的体积与排开的试样的体积一样，，，，，凭据玻锤在水中与在试样中的浮力可推算出试样的密度，，，，，凭据试样密杜纂一样温度下水的密度的比值即可推算出试样的相对密度。。。。。。。。

密度瓶法(第三法)
道理
别离丈量20°C时一样体积的试样和蒸馏水的质量，，，，，试样的质量和蒸馏水的质量之比即为相对密度。。。。。。。。

密度计法( 第四法)
道理
用密度计测定在20°C时试样的密度值，，，，，试样的密度和一样温度使佤馏水密度的比值即为相对密度。。。。。。。。


京都电子KEM U形管振荡法数字密度计 DA-840
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