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地理标志产品质量要求 麻江蓝苺 - 可溶性固形物含量的测定、总酸的测定

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GB/T 45691-2025 地理标志产品质量要求 麻江蓝苺

领域
本文件界定了地理标志产品麻江蓝苺的术语和界说,,,,,,划定了产地领域、产地环境、技术要求、检验规定、标志、贮存与运输,,,,,,描述了相应的检验步骤。。。。。。。。
本文件合用于地理标志产品麻江蓝萄的出产、流通、检验,,,,,,也合用于地理标志产品麻江蓝萄的 ; ;;; ;;ず椭卫。。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
麻江蓝苺  Majiang blueberry
在国度知识产权治理部门核准 ; ;;; ;;さ牟亓煊蚰,,,,,,选用切合产地种植前提的粉蓝、光耀、园蓝、蓝雨等种类,,,,,,实现栽培和采收的蓝苺。。。。。。。。

产地领域
麻江蓝苺地理标志产品产地领域限造于国度知识产权行政治理部门颁布的核准布告中的产地领域,,,,,,即贵州省黔东南州麻江县、凯里视注黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、天柱县、锦屏县、剑河县、台江县黎平县、榕江县、从江县雷山县、丹寨县共16个县市现辖行政区域。。。。。。。。麻江蓝苺地理标志产品产地领域应切合附录A的划定。。。。。。。。

产地环境
地理
位于东经107°17'20"~109°35'24",,,,,,北纬25°19'20"~27°31'40"领域内,,,,,,地处贵州高原向湘桂丘陵过渡的斜坡地带,,,,,,海拔高度350m~850m 的低山、丘陵和山间盆地。。。。。。。。
气象
属中亚热带温暖湿润季风尚候区,,,,,,海洋气象过渡带,,,,,,四时明显,,,,,,雨量充分,,,,,,雨热同季,,,,,,冬无寒冷,,,,,,夏无炎暑。。。。。。。。年均匀气温14.8°C~16.9°C,,,,,,年安阳时数多1000h,,,,,,冬季温度冬7.2°C的累计幼时数200h以上。。。。。。。。
降水
年降水量1000mm~1600mm。。。。。。。。
泥土
泥土为黄壤、红壤、黄棕壤等,,,,,,pH4.5~5.6,,,,,,有机质含量≥5%,,,,,,泥土疏松,,,,,,土层厚度≥40cm。。。。。。。。

技术要求
质量指标
感官指标
感官指标应切合表1要求。。。。。。。。
表1.jpg

理化指标
理化指标应切合表2要求。。。。。。。。
表2.jpg

净含量
定量包装产品净含量要求见《定量包装商品计量监督治理法子》。。。。。。。。

检验步骤
理化指标
可溶性固形物
按 NY/T 2637 的划定执行。。。。。。。。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
总酸
按 GB 12456 的划定执行。。。。。。。。
GB 12456-2021 食品安全国度尺度 食品中总酸的测定


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