LS/T 3255-2017 长柄扁桃油

领域
本尺度划定了长柄扁挑油的术语和界说、分类、质量要求、检验步骤、检验规定、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。。。。。
本尺度合用于商品长柄扁桃原油和制品长柄扁桃油。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。
长柄扁桃原油  crude amygdalus pedunculata pall oil
长柄扁桃仁选取压榨、浸出等步骤造取尚未经后续精辟工艺处置，，，，，，，不能直接供人类食用的油脂。。。。。
注: 又称长柄扁桃毛油。。。。。
制品长柄扁桃油  finished product of amygdalus pedunculata pall oil
长柄扁挑原油经精辟工艺(不得扭转其甘油酯结构)处置，，，，，，，可直接供人类食用的油脂。。。。。

分类
长柄扁桃油分为长柄扁桃原油和制品长柄扁桃油。。。。。

质量要求
根基组成和重要物理参数
长柄扁桃油的根基组成和重要物理参数见表1。。。。。


质量指标
长柄扁桃原油质量指标
长柄扁桃原油质量指标见表2。。。。。


制品长柄扁桃油质量指标
制品长柄扁挑油质量指标见表3。。。。。


检验步骤
折光指数检验: 按 GB/T 5527 执行。。。。。
GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定

碘值检验: 按 GB/T 5532 执行。。。。。
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定

酸价检验: 按 GB 5009.229 执行。。。。。
GB 5009.229-2016 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定


京都电子KEM 全自动折光指数测定仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 电位滴定法自动测定仪 AT-710S
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=994