LS/T 3258-2018 山桐子油

领域
本尺度划定了山桐子油的术语和界说、分类、质量要求、检验步骤、检验规定、标签标识以及包装、贮存、运输和销售要求。。。。。。。
本尺度合用于山桐子原油和制品山桐子油。。。。。。。山桐子原油的质量指标仅合用于原油的业务。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
山桐子油  idesia polycarpa oil
以山桐子为原料加工造成的油脂。。。。。。。
山桐子原油  crude idesia polycarpa oil
山桐子经压榨、浸出等步骤造取未经加工处置，，，，，不能直接供人食用的油脂。。。。。。。
制品山桐子油  finished product of idesia poJycarpa oil
山桐子原油经精辟后可供人食用的油脂。。。。。。。

分类
山桐子油分为山桐子原油和制品山桐子油两类。。。。。。。

质量要求
根基组成和重要物理参数
山桐子油根基组成和重要物理参数见表1。。。。。。。


质量指标
山桐子原油质量指标
山桐子原油质量指标见表2。。。。。。。


制品山桐子油质量指标
制品山桐子油质量指标见表3。。。。。。。


食品安全要求
依照食品安全国度尺度和司法律规有关划定执杏祝。。。。。。
不得增长非食用物质。。。。。。。

检验步骤
折光指数检验
依照 GB/T 5527 执杏祝。。。。。。
GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定
碘值检验
依照 GB/T 5532 执杏祝。。。。。。
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定
酸价检验
依照 GB 5009.229 执杏祝。。。。。。
GB 5009.229-2016 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定


京都电子KEM 全自动折光指数测定仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 电位滴定法自动滴定仪 AT-710S
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