GB/T 22441-2008 地理标志产品 丁岙杨梅

领域
本尺度划定了丁岙杨梅的术语和界说、地理标志产品；；；；；ち煊颉⒁蟆⑹匝椴街琛⒓煅楣娑ā⒈曛尽⒈昵啊⒃耸洹⒅。。。。。。。
本尺度合用于国度质量监督检验检疫行政主管部门凭据《地理标志产品；；；；；せā泛俗急；；；；；さ亩♂蠲。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本尺度。。。。。。。
丁岙杨梅  Ding-ao bayberry
在本尺度第4章划定的领域内，，，，，按本尺度出产技术出产，，，，，果内容量切合本尺度要求的杨梅。。。。。。。其果实圆球形，，，，，中等大。。。。。。；；；；；果柄较长，，，，，果蒂呈黄红色圆球形突起；；；；；成熟后果面紫红色至黑紫色，，，，，色泽鲜艳；；；；；肉柱顶端圆钝，，，，，肉质柔软多汁，，，，，甜酸适口。。。。。。。
肉柱  flesh columniation
果实可食部门的多汁囊状体。。。。。。。

地理标志产品；；；；；ち煊
丁岙杨梅地理标志产品；；；；；ち煊蛳抻诠戎柿考喽郊煅榧煲咝姓主管部门凭据《地理标志产品；；；；；せā泛俗急；；；；；さ牧煊，，，，，为荆州市瓯海区现辖行政区域。。。。。。。

要求
种植环境
气象
年均匀气温17°C~19°C，，，，，极端低温≥-5°C，，，，，极端高温≤38°C，，，，，≥10°C的年有效积温5500°C~6000°C，，，，，年均匀降水量1700mm以上。。。。。。。
泥土
海拔300m以下，，，，，pH值4.5~6.5，，，，，有机质含量≥1.5%，，，，，土层厚度≥40cm，，，，，疏松、排水优良的砂质红壤土，，，，，合适种植丁岙杨梅。。。。。。。
出产技术
出产技术见附录B。。。。。。。
质量指标
分组
丁岙杨梅果实分为特级、一级、二级，，，，，
感官指标
感官指标应切合表1划定。。。。。。。


理化指标
理化指标应切合表2划定。。。。。。。


卫生指标
传染物限量指标
应切合 GB 2762 的有关划定。。。。。。。
农药最大残留限量指标
应切合 GB 2763 的有关划定。。。。。。。
净含量
应切合国度质量监督检验检疫总局令[2005]第75号的划定。。。。。。。

试验步骤
感官指标
果形、色泽、果面、肉柱选取目测法检验，，，，，韵味、质地选取品尝法检验。。。。。。。
单果沉量用感量0.1g的称量器称量，，，，，随机取50个单果的均匀沉量作为单果沉量。。。。。。。

理化指标
可溶性固形物
按 ISO 2173:2003 的划定执行。。。。。。。
ISO 2173:2003 Fruit and vegetable products — Determination of soluble solids — Refractometric method (水果和蔬菜产品 - 测定可溶性固形物 - 折光计法)


京都电子KEM 台式数字式折光仪/可溶性固形物测定仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 数显手持式糖量计/可溶性固形物测定计 BX-1
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