技术文章
DB45/T 210-2018 地理标志产品 容县沙田柚
领域
本尺度划定了地理标志产品容县沙田柚的术语和界说、;;;;;ち煊颉⒁蟆⑹匝椴街琛⒓煅楣娑氨曛尽啊⒃耸浜椭妗。。。。。。
本尺度合用于中华人民共和国国度质量监督检验检疫总局颁布的《受;;;;;さ牡乩肀曛静纺柯肌分械娜菹厣程镨帧。。。。。。
术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
容县沙田柚 Rongxian Shatian Pomelo
原产广西容县地理标志产品;;;;;ち煊蚰诘囊恢稚程镨,,,,,果蒂部呈短颈状,,,,,果肉为虾肉色的汁胞,,,,,清甜、无异味、香蜜韵味浓,,,,,果内容量切合本尺度要求的沙田柚。。。。。。。
果形指数 Index of fruit shape
果实纵经与横径之比值。。。。。。。纵径是指果实顶部至果蒂的距离;;;;;横径是指果实横剖面的最大处的距离。。。。。。。
地理标志产品;;;;;ち煊
容县沙田柚的地理标志产品;;;;;ち煊蛳抻诠戎柿考喽郊煅榧煲咝芯植几2004年第95号核准的;;;;;ち煊,,,,,即广西壮族自治区容县行政区域内,,,,,见附录A。。。。。。。
要求
天然环境
概述
容县地处广西东南部,,,,,东经110°14′~110°53′、北纬22°27′~23°07′,,,,,属南亚热带季风尚候区的典型丘陵山区,,,,,光热充足,,,,,雨量充分,,,,,夏长而热,,,,,冬短而暖;;;;;春夏东南风,,,,,空气湿润火热、多雨;;;;;秋冬偏北风,,,,,空气干燥偏凉,,,,,昼夜温差稍大。。。。。。。
安阳
年均匀安阳时数1494h~2141h,,,,,年均匀安阳百分率34%~48%,,,,,年均匀太阳辐射总量为414×103J/㎝2~515×103J/㎝2。。。。。。。
气温
年均匀气温20.6°C~21.8°C,,,,,≥10°C年积温6883°C~7336°C,,,,,无霜期298d~365d。。。。。。。
降雨
年雨量1495mm~2193mm,,,,,多集中在4~8月份,,,,,9月份以来少雨。。。。。。。
泥土
赤红壤是容县重要的地带性泥土。。。。。。。选择花岗岩或沙页岩成土的砖红壤性红壤垦植栽种,,,,,土层深厚,,,,,泥土pH值在5.4~6.4之间,,,,,最好坡度在20°以下。。。。。。。
植物学个性
果实:梨形或葫芦形,,,,,果蒂部短颈状;;;;;果顶常有古铜钱大的印环和放射沟,,,,,俗称“金钱底”;;;;;成熟后果面橙黄色;;;;;果肉为长肾形囊瓣中虾肉色的汁胞,,,,,清甜、无异味、香蜜韵味浓;;;;;极耐贮藏,,,,,常温贮藏一段功夫后食用,,,,,口感更佳;;;;;常温可贮藏3~4 个月。。。。。。。
树体:芸香科柑桔属常绿植物,,,,,天然成长下是较宏伟的乔木,,,,,枝粗叶大,,,,,成长旺盛。。。。。。。
叶:单身复叶,,,,,叶缘浅锯齿,,,,,先端有凹口,,,,,翼叶中大。。。。。。。
花:两性花,,,,,原有树种的自花扎实率低,,,,,需配植酸柚等作授粉树。。。。。。。
枝:一年屡次抽梢,,,,,了局母枝重要是树冠内部无叶或少叶的1~2年生枝,,,,,以春梢为主。。。。。。。
物候期:2月叶芽和花芽萌动成长,,,,,3~4月春梢成长老熟、着花、座果,,,,,4~5月出现生理落果,,,,,5~7月夏梢抽生、果实迅速膨大,,,,,8~9月秋梢抽生、果肉汁胞充实,,,,,10月中下旬果实成熟、花芽生理分化始盛期,,,,,11~12月冬梢抽生、转入半休眠。。。。。。。
栽培技术
推荐按附录B的要求进行栽培管护。。。。。。。
采收
采收功夫
10月下旬起头当令采收上视祝。。。。。。
采收要求
果实显露成熟色泽,,,,,采收时可溶性固形物含量达到11%以上。。。。。。。
采收前陆续罕见天以上“昼夜温差大、白日晴热”的气象为宜。。。。。。。
采收前10d终场灌水。。。。。。。
选择晴天采收,,,,,雨天、雨后或晨露未干时不宜采收。。。。。。。果实要轻拿轻放,,,,,实时装运入库保留。。。。。。。
质量
质量等级划分为特级果(优级果)、一级果、二级果,,,,,应切合表1、表2的划定。。。。。。。
安全指标
传染物限量应切合 GB 2762 划定,,,,,农药最大残留限量应切合 GB 2763 划定。。。。。。。
试验步骤
理化指标的检验
可溶性固形物
按 GB/T 8210 划定执杏祝。。。。。。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验步骤
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京都电子KEM 手持式数显糖量计 BX-1
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