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地理标志产品 容县沙田柚 - 可溶性固形物的检验

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DB45/T 210-2018 地理标志产品 容县沙田柚

领域
本尺度划定了地理标志产品容县沙田柚的术语和界说、; ;;;;ち煊颉⒁蟆⑹匝椴街琛⒓煅楣娑氨曛尽啊⒃耸浜椭妗 。。。。。。
本尺度合用于中华人民共和国国度质量监督检验检疫总局颁布的《受; ;;;;さ牡乩肀曛静纺柯肌分械娜菹厣程镨帧 。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。 。。。。。。
容县沙田柚  Rongxian Shatian Pomelo
原产广西容县地理标志产品; ;;;;ち煊蚰诘囊恢稚程镨 ,,,,,果蒂部呈短颈状 ,,,,,果肉为虾肉色的汁胞 ,,,,,清甜、无异味、香蜜韵味浓 ,,,,,果内容量切合本尺度要求的沙田柚。 。。。。。。
果形指数  Index of fruit shape
果实纵经与横径之比值。 。。。。。。纵径是指果实顶部至果蒂的距离; ;;;;横径是指果实横剖面的最大处的距离。 。。。。。。

地理标志产品; ;;;;ち煊
容县沙田柚的地理标志产品; ;;;;ち煊蛳抻诠戎柿考喽郊煅榧煲咝芯植几2004年第95号核准的; ;;;;ち煊 ,,,,,即广西壮族自治区容县行政区域内 ,,,,,见附录A。 。。。。。。

要求
天然环境
概述
容县地处广西东南部 ,,,,,东经110°14′~110°53′、北纬22°27′~23°07′ ,,,,,属南亚热带季风尚候区的典型丘陵山区 ,,,,,光热充足 ,,,,,雨量充分 ,,,,,夏长而热 ,,,,,冬短而暖; ;;;;春夏东南风 ,,,,,空气湿润火热、多雨; ;;;;秋冬偏北风 ,,,,,空气干燥偏凉 ,,,,,昼夜温差稍大。 。。。。。。
安阳
年均匀安阳时数1494h~2141h ,,,,,年均匀安阳百分率34%~48% ,,,,,年均匀太阳辐射总量为414×103J/㎝2~515×103J/㎝2。 。。。。。。
气温
年均匀气温20.6°C~21.8°C ,,,,,≥10°C年积温6883°C~7336°C ,,,,,无霜期298d~365d。 。。。。。。
降雨
年雨量1495mm~2193mm ,,,,,多集中在4~8月份 ,,,,,9月份以来少雨。 。。。。。。
泥土
赤红壤是容县重要的地带性泥土。 。。。。。。选择花岗岩或沙页岩成土的砖红壤性红壤垦植栽种 ,,,,,土层深厚 ,,,,,泥土pH值在5.4~6.4之间 ,,,,,最好坡度在20°以下。 。。。。。。
植物学个性
果实:梨形或葫芦形 ,,,,,果蒂部短颈状; ;;;;果顶常有古铜钱大的印环和放射沟 ,,,,,俗称“金钱底”; ;;;;成熟后果面橙黄色; ;;;;果肉为长肾形囊瓣中虾肉色的汁胞 ,,,,,清甜、无异味、香蜜韵味浓; ;;;;极耐贮藏 ,,,,,常温贮藏一段功夫后食用 ,,,,,口感更佳; ;;;;常温可贮藏3~4 个月。 。。。。。。
树体:芸香科柑桔属常绿植物 ,,,,,天然成长下是较宏伟的乔木 ,,,,,枝粗叶大 ,,,,,成长旺盛。 。。。。。。
叶:单身复叶 ,,,,,叶缘浅锯齿 ,,,,,先端有凹口 ,,,,,翼叶中大。 。。。。。。
花:两性花 ,,,,,原有树种的自花扎实率低 ,,,,,需配植酸柚等作授粉树。 。。。。。。
枝:一年屡次抽梢 ,,,,,了局母枝重要是树冠内部无叶或少叶的1~2年生枝 ,,,,,以春梢为主。 。。。。。。
物候期:2月叶芽和花芽萌动成长 ,,,,,3~4月春梢成长老熟、着花、座果 ,,,,,4~5月出现生理落果 ,,,,,5~7月夏梢抽生、果实迅速膨大 ,,,,,8~9月秋梢抽生、果肉汁胞充实 ,,,,,10月中下旬果实成熟、花芽生理分化始盛期 ,,,,,11~12月冬梢抽生、转入半休眠。 。。。。。。
栽培技术
推荐按附录B的要求进行栽培管护。 。。。。。。
采收
采收功夫
10月下旬起头当令采收上视祝 。。。。。。
采收要求
果实显露成熟色泽 ,,,,,采收时可溶性固形物含量达到11%以上。 。。。。。。
采收前陆续罕见天以上“昼夜温差大、白日晴热”的气象为宜。 。。。。。。
采收前10d终场灌水。 。。。。。。
选择晴天采收 ,,,,,雨天、雨后或晨露未干时不宜采收。 。。。。。。果实要轻拿轻放 ,,,,,实时装运入库保留。 。。。。。。
质量
质量等级划分为特级果(优级果)、一级果、二级果 ,,,,,应切合表1、表2的划定。 。。。。。。
表1.jpg

安全指标
传染物限量应切合 GB 2762 划定 ,,,,,农药最大残留限量应切合 GB 2763 划定。 。。。。。。

试验步骤
理化指标的检验
可溶性固形物
按 GB/T 8210 划定执杏祝 。。。。。。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验步骤


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