T/JFIA 003-2019 饮料用调味糖浆

领域
本尺度划定了饮料用调味糖浆的术语和界说、技术要求、出产加工过程的卫生要求、检验步骤、检验规定、标签、标志、包装、 贮存、 运输和销售。。。。。。。
本尺度合用于饮料用调味糖浆的出产、检验和销售。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
饮料用调味糖浆  Syrup for Beverage
以白砂糖和或果葡糖浆、水为重要原料，，，，，，，，增长或不增长果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)、茶粉、茶浓缩液、食用盐、食品增长剂、营养强化剂等食品辅料，，，，，，，，经调配、杀菌、灌装等工艺造成的调味糖浆。。。。。。。

技术要求
原辅料要求
白砂糖
应切合 GB/T 317 的划定。。。。。。。
果葡糖浆
应切合 GB/T 20882 的划定。。。。。。。
出产用水
应切合 GB 5749 的划定。。。。。。。
果蔬汁(浆)
应切合 GB 17325 的划定。。。。。。。
浓缩果蔬汁(浆)
应切合 GB/T 31121 的划定。。。。。。。
茶粉
应切合 QB/T 4067 的划定。。。。。。。
茶浓缩液
应切合 QB/T 4068 的划定。。。。。。。
食用盐
应切合 GB 2721 的划定。。。。。。。
食品用香精
应切合 GB 30616 的划定。。。。。。。
食品增长剂、营养强化剂
应切合相应食品增长剂国度尺度、营养强化剂国度尺度的划定。。。。。。。
其他食品辅料
应切合相应的国度尺度和行业尺度等划定。。。。。。。
感官要求
感官要求应切合表1的划定。。。。。。。


理化指标
应切合表2的划定。。。。。。。


传染物限量
应切合 GB 2762 的划定。。。。。。。
真菌毒素限量
应切合 GB 2761 的划定。。。。。。。
农药残留限量
应切合 GB 2763 的划定。。。。。。。
微生物限量
致病菌限量应切合 GB 29921 的划定。。。。。。。
经贸易无菌出产的产品应切合 GB 7098 的划定。。。。。。。
非贸易无菌出产的产品，，，，，，，，其微生物限量应切合表3的划定。。。。。。。


食品增长剂、营养强化剂
应切合 GB 2760 和 GB 14880 的划定。。。。。。。
净含量
按《定量包装商品计量监督治理法子》执行。。。。。。。

出产加工过程的卫生要求
应切合 GB 14881 划定。。。。。。。

试验步骤
理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 12143 的步骤测定。。。。。。。
GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤


京都电子KEM 台式数字式折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM 手持式数显糖度计 BX-1
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