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浓缩橙汁 - 可溶性固形物的测定步骤(折光计法)

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GB/T 21730-2008 浓缩橙汁

领域
本尺度划定了浓缩橙汁的技术要求、试验步骤和检验规定。。。。。
本尺度合用于本尺度界说的浓缩橙汁。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本尺度。。。。。
浓缩橙计 concentrated orange juice
选取物理步骤从橙果实榨取的汁液(浆)中除去肯定比例的水分，，，，，，，，加水复原后拥有所榨取汁液(浆)应有特点的制品。。。。。

技术要求
感官要求
应切合表1的划定。。。。。
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理化指标
应切合表2的划定。。。。。

卫生指标
应切合 GB 17325 的划定。。。。。
果汁含量
按 GB/T 16771 划定步骤测定。。。。。

试验步骤
理化检验
可溶性固形物
取浓缩橙汁按 GB/T 12143.1 划定的步骤测定。。。。。

GB/T 12143.1-1989 软饮猜中可溶性固形物的测定步骤折光计法(已作废)
被 GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤包办
GB/T 12143-2008 饮料通用分析步骤-饮猜中可溶性固形物的测定步骤(折光计法)

京都电子KEM 全自动折光仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884

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