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T/GDCA 028-2023 绿茶发酵滤液
领域
本文件划定了绿茶发酵滤液的术语和界说、技术要求、试验步骤、检验规定、标志、包装、运输、贮存。。。。。。。
本文件合用于以发酵技术造备的绿茶发酵滤液。。。。。。。
术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
绿茶 green tea
绿茶原料应切合 GB/T 14456.1 的划定。。。。。。。
绿茶发酵滤液 green tea ferment filtrate
以绿茶等为重要原料,,,,,,,,酵母菌、乳酸菌蹬仔益菌种在20°C-60°C前提下,,,,,,,,通过发酵或部门发酵、过滤、灭菌等工序造成的液态产品。。。。。。。
注:有益菌种指国度卫生行政部门颁布的可用于食品的菌种(株)。。。。。。。
技术要求
技术指标
感官、理化、沉金属和卫生指标要求应切合表1的划定。。。。。。。
特点物质指标
特点物质指标应切合表2的划定。。。。。。。
禁用农药残留量
禁用农药残留量检测项目为 GB/T 39665 中列出的含植物提取物类化妆品中55种禁用农药,,,,,,,,要求为不得检出。。。。。。。
试验步骤
理化指标
折光指数
按 GB/T 614 中划定的步骤测定。。。。。。。
GB/T 614-2021 化学试剂 折光率测定通用步骤
相对密度
按 GB/T 13531.4 中划定的步骤测定。。。。。。。
GB/T 13531.4-2013 化妆品通用检验步骤 相对密度的测定
京都电子KEM 自动数字显示折射仪 RA-600
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
京都电子KEM U形管振动法数字密度计 DA-840
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1034

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