T/GFTA 09-2024 贵果 苹果

领域
本文件划定了贵果苹果的术语和界说、要求、检验步骤、检验规定、标识与包装、运输与贮藏等。。。。。。。
本文件合用于贵果苹果的鲜果产品。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。
贵果苹果  Guiguo apple
贵州省水果行业协会会员单元在贵州省区域出产，，，，，，，，且切合本文件质量等级要求的苹果鲜果，，，，，，，，种类蕴含富士系、嘎拉系、华硕、鲁丽、红露、秦脆、维纳斯黄金、王林等。。。。。。。
异味  foreign odour
果实吸收其他物质的不良气味或因果实变质而产生的不正常的气味或味路。。。。。。。

要求
根基要求
果实齐全优良，，，，，，，，发育正常，，，，，，，，果面光滑、干净，，，，，，，，果梗正常。。。。。。。拥有该种类固有的特点和韵味，，，，，，，，无异味，，，，，，，，无可见水、无病虫伤。。。。。。。拥有适于市场鲜食或贮存要求的成熟度。。。。。。。
等级质量要求
等级质量要求应切合表1的划定。。。。。。。


理化指标
理化指标应切合表2划定。。。。。。。


答理度
按质量计，，，，，，，，答理度要求如下：
a）特级100%切合本等级要求；；；；；；；
b）一级允许有3%的果实不切合本等级的要求，，，，，，，，但应切合二级的要求；；；；；；；
c）二级允许有5%的果实不切合本等级的要求，，，，，，，，但应切合三级的要求；；；；；；；
d）三级允许有10%的果实不切合本等级的要求。。。。。。。
安全指标
传染物限量应切合 GB 2762 的划定，，，，，，，，农药残留限量应切合 GB 2763 的划定。。。。。。。

检验步骤
理化指标
检验按 GB/T 10651 的划定进行。。。。。。。
GB/T 10651-2008 鲜苹果


京都电子KEM 自动温度赔偿数显手持糖量计(手持折光仪) BX-1
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=966