GB/T 11856.3-2025 烈性酒质量要求 第3部门：伏特加(俄得克)

领域
本文件划定了伏特加的要求、检验规定和标志、包装、运输、贮存,描述了相应的试验步骤。。。。。。。。
本文件合用于伏特加的出产、检验与销售。。。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
伏特加  vodka
俄得克
以谷物、薯类、糖蜜及其他可食用农作物等为原料，，，，，，经发酵、蒸馏造成食用酒精，，，，，，再经过特殊工艺精造加工而成的蒸馏酒。。。。。。。。
[起源：GB/T 17204-2021, 3.17]
韵味伏特加  flavoredvodka
以伏特加为酒基,增长食品用天然香料、香精，，，，，，可加糖或不加糖调配而成的饮料酒。。。。。。。。
[起源：GB/T 17204-2021, 3.18]

要求
感官要求
伏特加
应切合表1的划定。。。。。。。。


韵味伏特加
应切合表2的划定。。。。。。。。


理化要求
应切合表3的划定。。。。。。。。


净含量
净含量的要求见《定量包装商品计量监督治理法子》的划定。。。。。。。。

试验步骤
酒精度
按 GB 5009.225 描述的步骤进杏祝。。。。。。。
GB 5009.225-2023 食品安全国度尺度 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定


京都电子KEM U形振荡管数字密度计 DA-850
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1033
京都电子KEM 高精度酒精度测定仪 ALM-155
http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=1027