T/NXFSA 013S-2021 宁夏好粮油 亚麻籽油

领域
本文件划定了宁夏好粮油亚麻籽油的术语和界说、质量与安全要求、出产过程质量节造、追忆信息要求、试验步骤、检验规定、标签标识、包装、贮存和运输。。。。。。
本文件合用于宁夏区域内加工的商品食用亚麻籽油。。。。。。

术语和界说
GB/T 8235、LS/T 3249 界定的以及下列术语和界说合用于本文件。。。。。。
宁夏好粮油亚麻籽油  The Grain & Oil Products of Ningxia - Flaxseed oil
宁夏区域内加工的并切合本文件要求的商品食用亚麻籽油。。。。。。
安全指数  grain safety index
用于综合反映粮食安全情况，，，，，以国度食品安全尺度中真菌毒素、传染物和农药残留等限量为基础推算获得。。。。。。用内梅罗指数(P_N)暗示。。。。。。
[起源: LS/T 3249-2017，，，，，3.8]
生育酚  tocopherol
色满环的衍生物，，，，，即α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚等脂溶性维生素。。。。。。
[起源: LS/T 3249-2017，，，，，3.1，，，，，有批改]
多环芳烃  polycyclic aromatic hydrocarbons
由两个或两个以上芳香环组成的碳氢化合物。。。。。。为苯并(α)芘、苯并(α)蒽、苯并(β)荧蒽和?的总和。。。。。。
[起源: LS/T 3249-2017，，，，，3.7]
宣称指标  stated factor
不参加定等，，，，，但必要提供给用户参考的沉要指标。。。。。。
[起源: LS/T 3249-2017，，，，，3.9]

质量与安全要求
根基组成和重要物理参数
应切合 GB/T 8235 中的划定。。。。。。
质量指标
质量指标见表1。。。。。。




食品安全指标
食品安全指标应切合 GB 2716 的划定。。。。。。
安全指数(P_N)以 GB 2761、GB 2762、GB 2763 为基础推算，，，，，安全指数要求见表2。。。。。。


出产过程质量节造
按 LS/T 1218 有关条款执行。。。。。。

追忆信息要求
供给方应提供的追忆信息见表3。。。。。。




试验步骤
酸价检验: 按 GB 5009.229 执行。。。。。。
GB 5009.229-2016 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定
过氧化值检验: 按 GB 5009.227 执行。。。。。。
GB 5009.227-2016 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定
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