T/CCOA 26-2020 特级亚麻籽油

领域
本文件划定了特级亚麻籽油的术语和界说、质量要求、检验步骤、检验规定、标签和标识、包装、贮存、运输和销售的要求。。。。。。
本文件合用于特级亚麻籽油商品。。。。。。

术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。
特级亚麻籽油  special grade flaxseed oil
以优质亚麻籽或仁为原料加工造成，，，，，，，，切合本文件和食品安全国度尺度，，，，，，，，可供食用的油品。。。。。。

质量要求
根基组成和重要物理参数
特级亚麻籽油根基组成和重要物理参数见表1。。。。。。


质量指标
特级亚麻籽油质量指标见表2。。。。。。




特级亚麻籽油的营养宣称指标见表3。。。。。。


食品安全要求
应切合 GB 2716 和国度有关划定。。。。。。
苯并(a)芘、反式脂肪酸指标应切合表4的划定。。。。。。


出产加工过程的卫生要求应切合 GB 8955、GB 14881 的要求。。。。。。
净含量
净含量的划定见《定量包装商品计量监督治理法子》。。。。。。

检验步骤
折光指数检验: 按 GB/T 5527 执行。。。。。。
GB/T 5527-2024 动植物油脂 折光指数的测定
相对密度检验: 按 GB/T 5526 执行。。。。。。
GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定
碘值检验: 按 GB/T 5532 执行。。。。。。
GB/T 5532-2022 动植物油脂 碘值的测定
酸价检验: 按 GB 5009.229 执行。。。。。。
GB 5009.229-2025 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定
过氧化值检验: 按 GB 5009.227 执行。。。。。。
GB 5009.227-2023 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定


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http://www.kem-china.com/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
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