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GB/T 22465-2026 红花籽油
领域
本文件界定了红花籽油的术语和界说,,,,,,给出了分类,,,,,,划定了红花籽油质量要求、检验规定、标签标识、包装、贮存、运输和销售的要求,,,,,,描述了检验步骤。。。。。。。。
本文件合用于红花籽油的出产、销售和检验。。。。。。。。红花籽原油的质量指标仅合用于红花籽原油的业务。。。。。。。。
术语和界说
下列术语和界说合用于本文件。。。。。。。。
红花籽油 safflowerseed oil
选取红花籽(Carthamus tinctorious L.)的全籽(带壳)或籽仁(不带壳)原料加工造成的油脂。。。。。。。。
红花籽原油 crude safflowerseed oil
选取压榨、浸出等方式从红花籽(仁)中获得的不能直接食用的红花籽油。。。。。。。。
制品红花籽油 finished product of safflowerseed oil
选取红花籽(仁)或红花籽原油加工造成的可食用油品。。。。。。。。
压榨红花籽油 pressing safflowerseed oil
利用机械压力挤压红花籽造取的油品。。。。。。。。
注: 选取全数剥壳脱皮、色选的红花籽仁,,,,,,利用机械压力挤压造取的油品,,,,,,称为红花籽仁油(safflowerseed kernel oil)。。。。。。。。
浸出红花籽油 solvent extraction safflowerseed oil
利用溶剂溶化油脂的个性,,,,,,从红花籽或预榨饼中造取的红花籽原油经精辟加工造成的油品。。。。。。。。
分类
红花籽油凭据加工水平分歧分为红花籽原油和制品红花籽油。。。。。。。。
红花籽油凭据加工工艺分歧分为压榨红花籽油和浸出红花籽油。。。。。。。。
凭据红花籽油中重要脂肪酸组成分歧分为高油酸红花籽油和高亚油酸红花籽油。。。。。。。。
质量要求
根基组成和重要物理参数
红花籽油的根基组成和重要物理参数应切合表1的划定。。。。。。。。这些重要组成和参数暗示红花籽油的根基个性,,,,,,当被用于真实性判按时,,,,,,仅作参考使用。。。。。。。。红花籽原油总甾醇与甾醇构私见附录A。。。。。。。。
质量指标
红花籽原油质量指标
红花籽原油质量指标应切合表2的划定。。。。。。。。
制品红花籽油质量指标
制品红花籽油质量指标应切合表3的划定。。。。。。。。
检验步骤
相对密度检验: 按 GB/T 5526 执杏祝。。。。。。。
GB/T 5526-2024 动植物油脂 相对密度的测定
酸价检验: 按 GB 5009.229 执杏祝。。。。。。。
GB 5009.229-2025 食品安全国度尺度 食品中酸价的测定
过氧化值检验: 按 GB 5009.227 执杏祝。。。。。。。
GB 5009.227-2023 食品安全国度尺度 食品中过氧化值的测定
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